Hjemmesiden anvender Cookies. Cookies er vigtige for at sikre at hjemmesiden fungerer. Vi bruger også cookies for at indsamle statistik, som løbende er med til at forbedre brugeroplevelsen. Du accepterer vores anvendelse af cookies ved at klikke videre på hjemmesiden. Læs mere om cookies.

Ok

Nyt fra LandboNord

Svineavlere går mælkevejen 11-06-2014

Svineavlere går mælkevejen

I øjeblikket overvejer flere svineavlere, om de skal investere i mælkeanlæg til deres pattegrise. Det skal sikre en bedre vækst og en mindre dødelighed. Hos LandboNord savner man lidt flere danske erfaringer, før man vil gå ud at anbefale metoden.

Af journalist Peter Küster Nielsen pkn@landbonord.dk

Umiddelbart ligner stalden en helt almindelig farestald, men en lille lyserød kop med mælk i stierne afslører, at der er noget lidt ud over det sædvanlige. Vi er på Store Vognsbæk ved Frederikshavn. Her producerer Danni Sørensen og hans bror Jonas Sørensen 48.000 smågrise på syv kilo om året. Udover at producere grise, så går brødrene også meget op i, hvordan de kan forbedre produktionen.

- De seneste to år har vi haft en konstant stigende effektivitet. Det har givet en lavere fravænningsvægt over tid. Derfor var vi nødt til at finde nogle alternative værktøjer, fortælle Danni Sørensen.

Derfor gik brødrene i gang med at undersøge mulighederne for at give grisene mælkeerstatning. Et koncept som oprindeligt stammer fra Canada, hvor man placerede kopperne i en kuvøse over farestierne. Konceptet med at placere kopperne i farestierne er hovedsageligt udviklet til det danske marked siden 2010. Herhjemme er det indtil videre ganske få svineavlere, som har et anlæg med erstatningsmælk. Alligevel havde brødrene mod på at kaste sig ud i projektet. Nu er den sidste af de 420 kopper netop blevet installeret i farestierne, og Danni Sørensen er optimistisk.

- Du bliver nødt til at tro på, at det virker. Det er ikke noget, som du bare rykker ud og smider væk igen. Vi kan allerede nu se, at vægten stiger, og at vi kan få 0,3 – 0,4 grise flere ud per faresti. Det er 5-6 ammesøer, som vi sparer på første hold, siger Danni Sørensen.

Soen er stadig den vigtigste

På sigt forventer han én ekstra gris ud af hver faresti, når de lige har lært at bruge anlægget. I øjeblikket er markedet for erstatningsmælk til grise beskedent, men mælkeproducenterne regner med, at det bliver større. Danni og Jonas Sørensen valgte SCA Danmark, som har kørt med konceptet de seneste fire år. I dag har firmaet 15-20 anlæg kørende i Danmark. SCA Danmark kunne tilbyde en løsning, hvor mælkeerstatningen bliver varmet op.

- Det er noget, man skal bruge som et stykke værktøj - ikke en løsning. Vi vil ikke gøre soen arbejdsløs. Jo bedre soen producerer, jo mere får du ud af det her. Soen er stadigvæk den vigtigste, fortæller sælger, Lars Naursgaard, fra SCA Danmark.

Han understreger, at alle firmaets anlæg er indrettet forskelligt, så det passer til den individuelle svineproducent. I Store Vognsbæk er der lagt lidt over en kilometer rør i staldene, som konstant pumper to slags mælkeblandinger rundt i systemet. Den første blanding gives til de grise, som er mellem 1 – 12 dage gamle. Den hedder PorcinMilk R og blandes ved 55 grader celsius. Derefter holdes den varm ved 35 grader. Den anden blanding, mælke-vådfoder, gives fra 13 dage og til fravænning. I alt forventer SCA Danmark et forbrug i Store Vognsbæk på mellem 115 – 120.000 liter mælk om året.

LandboNord venter med at anbefale løsningen

Hos LandboNord følger svinerådgiverne udviklingen tæt. Preben Høj fra SvineRådgivningen er spændt på at se, hvordan systemet fungerer under danske forhold.

- Vi er lidt afventende indtil videre. Foreløbige tal viser, at der skal nogle rigtig gode produktionsforbedringer til, for at kunne betale omkostningerne, så det hænger sammen og er en god forretning. Det er fint, at nogen laver investeringerne nu, men generelt, så skal man lige prøve at følge dem, der er lavet, og se hvordan det går, inden man selv kaster sig ud i det, siger Preben Høj.

I Store Vognsbæk glæder Danni Sørensen sig til at se anlægget i fuld drift. Han er glad for beslutningen og forventer gode resultater, på trods af de sparsomme erfaringer med løsningen i Danmark. Han føler, at det er det helt rigtige tidspunkt, men er tilbageholdende med at anbefale andre, at gøre det samme.

- Lad være med at springe ud i det, før du selv tror på det. Se hvilke erfaringer der kommer. Vi tror, at det her er fremtiden. Et værktøj, som kan hjælpe os videre til de næste stigninger i vores produktion, siger Danni Sørensen.

Har du spørgsmål angående mælkeanlæg til pattegrise så kontakt svinerådgiver Preben Høj fra LandboNords SvineRådgivning på mobil: 29118428 eller mail prh@landbonord.dk








Kontakt