Når vi har afgrøden inde på lageret, er det vigtigt, at nedtørringen af afgrøden til ønsket vandprocent påbegyndes så hurtig som muligt. Har det høstede korn over 20% vand, skal tørringen påbegyndes umiddelbart efter tærskningen, og fortsætte indtil kornet har den ønskede vandprocent.
Tilstræb, at kornet tørres hurtigst muligt. Herefter køles kornet, og efter behov beluftes kornet i løbet af oplagringsperioden.
Vær opmærksom på, at urenheder kan have samlet sig under udløb, eller hvor der ligger våde partier, hvorved luften kan gå uden om området.
Planlager:
I planlager skal man være forsigtig med brug af varme pga. risiko for kondenslag i kornet.
Opvarmning af tørreluft:
- Over 22% vand i korn: Ingen, da der ved opvarmning kan opstå kondens i det øverste kornlag
- 20 - 22% vand i korn: Max. 3°C opvarmning.
- Under 20% vand i korn: 5 – 6°C
Hvor stort gulvareal kan dit anlæg tørre på ad gangen?
- Ved tørring af korn på planlager skal man stræbe til en lufthastighed på 0,1 m/sek.
- Ved beluftning af korn på planlager skal man stræbe til en lufthastighed på 0,03 m/sek. Lufthastigheden kan måles ved hjælp af et flowmeter.
Hvis disse luftmængder ikke kan opnås på hele det anvendte tørringsareal, må der prioriteres. Dette gøres enten ved, at en silo blændes af, eller at tørrekanaler i en del af plansiloen afblændes.
Det er vigtigt at være opmærksom på, hvor stor kapacitet ens blæser har. I de fleste plantørrerier er blæseren ikke dimensioneret til at kunne nedtørre hele lageret.
En af de hyppigste og mest alvorlige fejl, der begås i forbindelse med plantørring, er anvendelse af for lav lufthastighed.
Ved korn med et vandindhold på under 20% skal der anvendes 200 - 300 m3 luft i timen pr. tons. Ved et vandindhold på over skal der som minimum anvendes 300-400 m3 luft i timen pr. tons.
For at finde ud af hvor stor kapacitet ens blæser har, er det vigtigt at få regnet anlæggets dimensioner igennem, og gerne supplere med målinger med en flowmåler, da lufthastigheden under tørring ikke må være under 0,1 m/sek. igennem kornet.
Hvis man tørrer for stort parti ad gangen, vil vandet kondensere i toppen af bunken, med efterfølgende kvalitetstab.
Amerikanersiloer:
På samme måde som med planlagere så er der også grænser for, hvad en amerikanersilo kan klare at nedtørre, når det kommer til særligt våde afgrødepartier.
- Er vandprocenten over 18% i kornet i siloen, skal røresnegle og tørreventilator køre.
- Beluftning/varmetilsætning/tørring fortages kun under omrøring.
- I amerikanersilo kan tilsættes varme +10 til 15 grader, hvis der køres med omrøring. Energiforbruget er ens, om der bruges varme eller luft til nedtørring i amerikanersilo.
Gastætte siloer:
Vær opmærksom på, om der skal tilsættes yderligere CO2.
Korntørringen bør være afsluttet to til tre uger efter indlægningen. Køling af korn efter endt tørring sker med udeluft i de koldeste nattetimer.
Når kornet er nedtørret, er det vigtigt at få det nedkølet, når der er nogle kolde nætter. Gerne ned på 3-5 °C. Husk på, at korn med 15% vand først er lagerfast ved en temperatur på under 9°C.
Kornets kvalitet og værdier sikres ved at føre tilsyn regelmæssigt – dvs. mindst hver 2. uge!
Mål og notér kornets temperatur flere steder i beholdningen, og hvis temperaturen begynder at stige i et område igangsæt nedkøling via beluftning af området med kold luft.
Måleudstyr
- Øjne, næse og bare tæer - Kig efter utøj og våde pletter i overfladen. Lugt om kornet er i orden. Mærk om der er varme pletter.
- Flowmeter.
- Korntermometer - spyd eller sensorer i kornet
- Hygrostat, der måler fugtighed i tørreluften er afgørende ved tørring med varme. Tilhørende styring sikrer mod overtørring.
- Hygrostat, der måler fugtighed i indsugningsluften er afgørende ved tørring uden varme. Skal sørge for, at der kun tørres, når udeluften er tør nok.
- I stedet for hygrostat, kan man bruge hygrometer og ligevægtstabel, til at finde ud af, hvornår man skal starte eller slukke for blæseren.
HUSK: Det skal dufte af sol og sommer på lageret.
Opdateret august 2023
